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石雕狮子--石头上的美食

发布日期:2020-02-23 09:55 浏览次数:
石头烤羊,是用羊肉以鹅卵石烤灸而食,风味独特,是传统民族佳肴,流传至今;

以火烧石而熟食的、石烹法有二:一是将烧热之石块放入盛水的容器中,使水沸再使食物熟之。二是将石烧热,食物直接放在石上而制熟。石烤羊就是用这种方法。隔石而烤烙的方法传热较均匀,风味独特,至今犹存,爱食者无不争食。

石雕狮子--石头上的美食


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